Coarse Sea Salt – 1KG / ملح البحر الخشن – 1 كجم

Description

Coarse Sea Salt

Evaura Coarse Sea Salt is a naturally produced sea salt with large, well-defined crystals designed for control, texture, and versatility in the kitchen. Harvested using traditional salt-pan methods, it retains its clean taste and natural mineral balance.

The coarse crystal size makes it ideal for seasoning by hand, allowing precise control while cooking. It performs especially well in roasting, grilling, brining, and crusting, where texture and gradual dissolution enhance flavor development.

Reliable and easy to use, Evaura Coarse Sea Salt is an essential for both everyday cooking and more robust culinary techniques.

How to use:
Use during cooking, for brines, or as a finishing touch where a light crunch is desired.

ملح البحر الخشن

ملح البحر الخشن من إيفاورا هو ملح بحر طبيعي ذو بلورات كبيرة وواضحة، مصمم للتحكم الدقيق، وإضفاء قوام مميز، وتعدد الاستخدامات في المطبخ. يُحصد باستخدام طرق التمليح التقليدية، ويحتفظ بنكهته النقية وتوازنه المعدني الطبيعي.

حجم بلوراته الخشنة يجعله مثاليًا للتتبيل اليدوي، مما يتيح تحكمًا دقيقًا أثناء الطهي. يُعطي نتائج رائعة في التحميص، والشواء، والتخليل، وتحضير القشرة المقرمشة، حيث يُعزز القوام والذوبان التدريجي النكهة.

ملح البحر الخشن من إيفاورا سهل الاستخدام وموثوق، وهو عنصر أساسي في الطهي اليومي وفي تقنيات الطهي المتقدمة.

طريقة الاستخدام: يُستخدم أثناء الطهي، أو في محاليل التخليل، أو كإضافة نهائية عند الرغبة في قرمشة خفيفة.